Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Quinoa

Nieuws met het trefwoord 'Quinoa'

Slank recept: Quinoa salade met tuinbonen, radijs en een frisse limoendressing

June 11, 2013
Quinoa is hip! Iedereen om me heen die bewust en gezond wil eten, is aan de quinoa. En ik doe vrolijk mee. Want los van het feit dat het gezond is, vind ik het ook nog eens lekker. Vaak combineer ik het met groente zoals verse spinazie, courgette en wat witte kaas. Echter smaakt het ook heerlijk in een zomerse salade. Bijvoorbeeld met erwtjes, tuinbonen, druiven en pecannoten. Heerlijk fris met de limoendressing. Dit slanke gerecht bevat 499 calorieën en is dus geschikt bij het afvallen .
Dit artikel is exclusief voor abonnees. Bestel een abonnement.

Slank vegetarisch recept: Quinoa met zoete aardappel en champignons

February 4, 2013
Wellicht heb je er al van gehoord: Quinoa. Deze graansoort is een ware hype in Nederland, omdat het een aantal voordelen kent. Ten eerste bevat Quinoa boordevol voedingsstoffen. Het is rijk aan eiwitten en mineralen zoals magnesium en ijzer. Een geschikte vleesvervanger dus! Bovendien heeft quinoa een eigen beschermingsstof tegen ongedierte. Om deze reden hoeven er geen bestrijdingsmiddelen over gespoten te worden. Quinoa is erg geschikt voor bij de avondmaaltijd. Maar wist je dat ook kunt ontbijten met Quinoa? Probeer het quinoa ontbijt uit met appel en kaneel! Dit heerlijke vegetarische recept met quinoa en zoete aardappel bevat 452 kcal en is dus geschikt bij het afvallen !

Quinoa ontbijt: super gezond en super lekker! :)

January 20, 2013
Afgelopen vrijdag hebben wij een artikel geplaatst over Quinoa. In dit artikel heb ik wat meer informatie verschaft over de (goede) koolhydraten die Quinoa bevat. Ik heb aangegeven dat Quinoa dus een lekker en gezond alternatief is voor rijst, pasta, aardappels, én.... brood! Dus mijn advies zou zijn om te proberen om 1 keer per week je rijst, pasta of aardappels te vervangen voor Quinoa. Maar je kunt zoals gezegd dus ook ontbijten met Quinoa! En dat weten veel mensen (nog) niet. In de loop van deze week zal ik een nieuw artikel plaatsen met informatie over waarom Quinoa een 'superfood' wordt genoemd. Dus, hou ons in de gaten! Maar nu eerst een recept voor een lekker en gezond Quinoa ontbijt..

Zaterdag "Quinoa dag"! :)

November 16, 2012
Quinoa is een plant welke reeds 5.000 jaar geleden door de roemruchtige Inca's op 3.000 - 6.000 meter hoogte werd verbouwd in het Zuid-Amerikaanse Andesgebergte. De Inca's beschouwden Quinoa als hun 'heilige voeding' en niet ten onrechte, vandaag de dag wint Quinoa enorm aan bekendheid als zijnde een 'superfood' vanwege de uitzonderlijk hoge voedingswaarden. Quinoa bevat bijvoorbeeld meer eiwitten dan alle andere granen, pasta en rijst! Vandaar onderstaand recept: een nasi goreng van Quinoa in plaats van rijst. Ingrediënten: 1 pak Quinoa (340 gram NatureCrops - Jumbo / De Tuinen) 2 el zonnebloemolie 150g ongerookt ontbijtspek, in reepjes gesneden 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, gesnipperd 1 tl komijnzaad + 1 tl gemalen koriander 1 prei, in ringen 1 zak Chinese roerbakgroente (400g) 1 bosui, in ringetjes De bereidingswijze: 1. Kook de Quinoa (zie Quinoa kookboekje op www.naturecrops.nl) 2. Verhit de olie in een wok. Bak de spek in 3 min. knapperig en schep het uit de

Quinoa ontbijt met appel en kaneel

October 3, 2012
Laatst plaatste ik het artikel ' Suggesties om de dag mee te starten. ' Dit artikel vul ik aan met een heerlijk en gezond quinoa ontbijt met appel en kaneel. Het kost even wat tijd om het te bereiden, maar je krijgt er ook een heerlijke maaltijd voor terug. De nootachtige smaak van de quinoa combineert uitstekend met appels, rozijnen, pecannoten, warme melk, vanille en kaneel. Natuurlijk is het verstandig om tussendoortjes te eten tussen de hoofdmaaltijden door, maar in principe zit je tot aan de lunch vol van dit ontbijt.

Het goede van quinoa, met een lekker recept

November 5, 2011
Quinoa, je zegt 'kien-wah', werd 5000 jaar geleden door de Inca's al verbouwd op de hoogvlaktes van de Andes. Het wordt ook wel oergraan genoemd, door alle goede eigenschappen. Quinoa bevat namelijk veel vezels, weinig vet en veel mineralen. Je kunt het vanavond meteen uitproberen met een heerlijk recept van 484 kcal, voor met quinoa gevulde tomaten.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan