Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Hieronder zie je de nieuwe versie van ValtAf.nl. Terug naar de oude website.   Meer informatie
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Superfood

Nieuws met het trefwoord 'Superfood'

Zaterdag "Quinoa dag"! :)

November 16, 2012
Quinoa is een plant welke reeds 5.000 jaar geleden door de roemruchtige Inca's op 3.000 - 6.000 meter hoogte werd verbouwd in het Zuid-Amerikaanse Andesgebergte. De Inca's beschouwden Quinoa als hun 'heilige voeding' en niet ten onrechte, vandaag de dag wint Quinoa enorm aan bekendheid als zijnde een 'superfood' vanwege de uitzonderlijk hoge voedingswaarden. Quinoa bevat bijvoorbeeld meer eiwitten dan alle andere granen, pasta en rijst! Vandaar onderstaand recept: een nasi goreng van Quinoa in plaats van rijst. Ingredi├źnten: 1 pak Quinoa (340 gram NatureCrops - Jumbo / De Tuinen) 2 el zonnebloemolie 150g ongerookt ontbijtspek, in reepjes gesneden 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, gesnipperd 1 tl komijnzaad + 1 tl gemalen koriander 1 prei, in ringen 1 zak Chinese roerbakgroente (400g) 1 bosui, in ringetjes De bereidingswijze: 1. Kook de Quinoa (zie Quinoa kookboekje op www.naturecrops.nl) 2. Verhit de olie in een wok. Bak de spek in 3 min. knapperig en schep het uit de

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan